750 grammes — un site internet français dédié à l’univers de la cuisine — vient de publier la première étude sur la blogosphère culinaire.
Cette enquête a été réalisée entre le 2 mars et le 7 avril 2011 auprès de 621 personnes sur 1 387 blogueurs culinaires francophones interrogés (dont 96% résident en France).
Ce document révèle notamment que 94% des blogueurs culinaires interrogés sont des femmes. Cette féminisation est donc une véritable spécificité au sein d'une blogosphère majoritairement animée par les hommes.
Près de 52% des blogueuses culinaires interrogées ont un diplôme supérieurr (à partir de Bac +3) contre 15,8% de la population française féminine. C’est une caractéristique déjà mise en évidence pour les blogueurs en général.
8,5% des blogueurs culinaires exercent une profession liée à la cuisine. Et 26% déclarent avoir déjà exercé au moins temporairement une activité professionnelle liée à la cuisine. Parmi les blogueurs amateurs, 17% souhaitent devenir professionnels de la cuisine.
Autre enseignement. Les blogueurs à forte audience (plus de 1000 VU par jour) sont ceux :
- dont la création du blog est antérieure à 2006 ;
- qui passent plus de 5 heures par semaine à bloguer (plus de 50% d’entre eux) ;
- qui ont un compte Twitter (33% d’entre eux).
Source : Communiqué "Cuisiner et bloguer" du 16 juin 2011.
Plus d'infos : www.ledire-et-legout.com
Le site de 750 grammes : www.750g.com
